期待大家分享這記錄,讓更多的消費(fèi)者了解原產(chǎn)地安吉的茶什么時(shí)候上市,讓更多的經(jīng)銷(xiāo)商知道什么時(shí)候可以來(lái)安吉采購(gòu)茶葉了,也可以讓更多的采茶工知道應(yīng)該什么時(shí)候可以動(dòng)身來(lái)安吉采茶。所以我每天堅(jiān)持拍照片,記錄這茶葉的生長(zhǎng)情況。
2019年3月19日
天氣:晴天
氣溫:21-9度
里岙山基地
3月1日-19日平均溫度累計(jì):199.5度
昨天政府宣布了2019年安吉白茶開(kāi)采日是3月27日,按照目前好多茶園的長(zhǎng)勢(shì),有許多茶農(nóng)來(lái)問(wèn)我,這27號(hào)安吉有茶可采嗎?其實(shí)大家等過(guò)了21號(hào),22號(hào)早上去你家茶山看就知道了,這三天溫度高,水氣足,有光照,特別是晩上的溫度高,茶農(nóng)們一定要在22日去你家茶園巡視一遍!
安吉白茶網(wǎng)的李總每天巡視安吉各個(gè)區(qū)域的茶園,他一直懷疑25號(hào)我家茶園可以采摘信息,他今天終于巡視到了我家茶園,當(dāng)我陪他爬上山頂,看這那一顆顆像筍一樣的茶芽,他說(shuō)您家的茶園25號(hào)肯定有茶可采!
我家茶園里散落的那一兩顆龍井43號(hào)目前長(zhǎng)勢(shì)喜人,這茶芽的沖出來(lái)的那股勁,讓我感覺(jué)去年大量的有機(jī)肥和茶園松土帶來(lái)的是芽葉的粗壯。接下來(lái)就是驗(yàn)證茶葉氨基酸的含量和口感上的提升,值得我們期待。
這白葉一號(hào)茶芽正在蓄勢(shì)待發(fā),個(gè)個(gè)像小筍一樣,想當(dāng)年陸羽他老人家在茶經(jīng)里說(shuō),茶:筍者上,如果那個(gè)時(shí)候有白葉茶,肯定會(huì)說(shuō)這玉筍乃上上之茶也。
茶山后勤開(kāi)始整理清理,打掃衛(wèi)生,準(zhǔn)備迎接2019年春茶季。
我選了4個(gè)茶芽為今年的觀察對(duì)象,每天會(huì)拍下照片,讓大家自己進(jìn)行比對(duì)?。咳盏拿餍钦掌缦拢?/span>
第一個(gè)(白葉一號(hào))
第二個(gè)(?白葉一號(hào))
第三個(gè)(龍井43號(hào))
第四個(gè)(龍井43號(hào))
為了便于大家自己比對(duì),我搬來(lái)2018年和2017年的同日開(kāi)采記錄,貼在后面!
下面是2018年3月19日的記錄!
2018年3月19日
天氣:小雨
氣溫:5-12°
地點(diǎn):千道灣里岙山基地
3月1日-19日:有效積溫215度
這兩天陰雨綿綿,平均溫度還在個(gè)位數(shù),茶芽肯定不會(huì)生長(zhǎng),北方冷空氣還在繼續(xù)影響著江南茶區(qū),氣象預(yù)報(bào)后天早上的溫度是0度!應(yīng)該還會(huì)伴有霜凍,這將是對(duì)那些茶芽萌動(dòng)的緩坡和平地茶園是致命的一擊,今天有茶農(nóng)問(wèn)我,有沒(méi)有辦法可以防止這霜凍,到目前為止,除了防霜扇我還沒(méi)有看到其他有效的方法可以防止,哎,農(nóng)業(yè)靠天吃飯,只能祈求老天保佑了!
這張是我今天早上截屏的一個(gè)未來(lái)幾天安吉的氣象預(yù)報(bào),22號(hào)開(kāi)始安吉進(jìn)入升溫通道,23、24兩天溫度特別適合茶葉的生長(zhǎng),這兩天的積溫會(huì)讓一些開(kāi)采一直早的區(qū)域茶葉初展,逐步進(jìn)入開(kāi)采期。
? ? ?看看這三個(gè)明星是否和昨天有了變化,今天明顯的是第一張和第二張照片,第一張明顯的魚(yú)葉剝開(kāi)了,就等最后的那一葉初展,第二張圖片也已經(jīng)似綠箭出鞘,等待破殼的那一擊!
今年我家茶園有個(gè)特別的現(xiàn)象,往年早開(kāi)采的樹(shù)蔭下,今年沒(méi)有明顯的優(yōu)勢(shì),反而是那些迎風(fēng)的茶園,往年開(kāi)采遲的地方搶了風(fēng)頭!今年
? ? ? 今天上午趕去中國(guó)茶城,參加了安吉茶文化促進(jìn)會(huì)對(duì)外交流和培訓(xùn)中心的揭牌儀式。儀式比較簡(jiǎn)短,但說(shuō)明安吉茶文化促進(jìn)會(huì)各項(xiàng)工作在穩(wěn)步開(kāi)展中。
安吉茶文化報(bào)創(chuàng)刊號(hào)也已經(jīng)印刷完成,感謝王儉老師和小伙伴們付出,發(fā)展安吉茶產(chǎn)業(yè),弘揚(yáng)安吉茶文化,我們一直在努力!
以下是2017年3月19日的生長(zhǎng)日記
2017年3月19日
天氣:小雨轉(zhuǎn)中雨
氣溫:9-12度
風(fēng)力:3-4級(jí)
昨天安吉縣政府在上海發(fā)布2017年安吉白茶開(kāi)采日為3月28日,茶葉圈子的微信全部被刷屏。
也有好多茶友詢問(wèn),這個(gè)日子安吉有茶采摘嗎?我看了這幾天的天氣,真的為這個(gè)日子捏把汗!
這是我在網(wǎng)上找來(lái)的湖州地區(qū)未來(lái)五天的氣象預(yù)報(bào),好家伙!連續(xù)五天的陰雨,而且平均氣溫在10度左右,查看15天的天氣預(yù)報(bào),結(jié)果是這樣的!
這半個(gè)月都是低溫伴隨,最高溫度超過(guò)20度,要到半個(gè)月以后的4月2日!
這樣整個(gè)2017年的3月最高氣溫都在20度以下,這樣的溫度條件,我查了近十年的記錄,幾乎沒(méi)有過(guò)!
去年開(kāi)采日是3月20日,這18號(hào)發(fā)布,怎么說(shuō)還是能知道有還是沒(méi)有茶可采,而今年18號(hào)宣布開(kāi)采日是10天以后的28日,這屬于預(yù)測(cè)的范疇了,但愿這次能在28日如愿開(kāi)采,真的提前或者是落后也只能看天氣了!
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天天走在這仙境般的茶園里,有時(shí)候也有點(diǎn)厭煩。每天重復(fù)做著同樣的事情,確實(shí)需要有敬業(yè)的精神!為以后留下比對(duì)的資料,還是要發(fā)一些茶園花草的照片。
上圖:李子花 ?下圖:桃花
樹(shù)蔭下的茶芽在春雨的滋潤(rùn)下,又比昨天大了許多!這變化是緩慢的,只有您用心去觀察,才會(huì)感覺(jué)到它的變化!
那三個(gè)明星應(yīng)該沒(méi)有太大的變化!您看看!
每天晚上還打著空調(diào),開(kāi)著電熱毯睡覺(jué),身上還穿著過(guò)冬的棉衣,只有脫去了過(guò)冬的行頭,這茶也才會(huì)脫去那厚厚的外殼,感受春天的溫暖!
來(lái)源:種茶人的陳鎖